Nouvelles

Seuls les produits locaux à la maternelle?


Le ministre de l'Agriculture de Grande-Bretagne a présenté une initiative très intéressante, qui recommande d'introduire l'obligation d'utiliser un menu de saison local dans les jardins d'enfants et les écoles. Les repas ne seraient préparés qu'avec des fruits, des légumes et des produits britanniques mis à disposition par les producteurs locaux.

De cette façon, les enfants doivent se familiariser avec les produits locaux et associer leur apparence aux changements de temps et de saisons. Le ministre souligne l’aspect éducatif que l’on peut obtenir de cette manière.

À partir de septembre, le nouveau programme sera mis en œuvre dans toutes les écoles et les jardins d'enfants en Angleterre.

Peut-être serait-il intéressant de suivre l'exemple de la Grande-Bretagne et de soutenir les fournisseurs locaux, de découvrir des produits alimentaires de qualité, souvent oubliés, et d'adopter des habitudes saines dès le plus jeune âge?