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Pourquoi les enfants doivent boire du lait entier et non écrémé


Le surpoids dans l'enfance est un problème qui se développe de jour en jour. L'OMS et les autorités sanitaires mettent en garde à ce sujet, ce qui rend De nombreux parents choisissent de nourrir leurs enfants avec des produits faibles en gras comme le lait écrémé.

Cependant, à moins que l'enfant ne souffre d'un trouble d'obésité et que le système endocrinien ne développe un régime pauvre en matières grasses comprenant du lait écrémé, les enfants doivent boire du lait entier. Tu veux savoir pourquoi?

Quelles sont les différences entre les différents types de lait? Matières grasses principalement: le lait entier a une teneur en matières grasses de 4%, le lait demi-écrémé de 1,8% et écrémé moins de 0,3% environ. De nombreux parents pensent à tort que changer le type de lait sera bénéfique pour la santé de leurs enfants car ils n'ont pas besoin d'autant de matières grasses, mais ils ne le savent pas. Avec les graisses, ils éliminent d'autres composés très bénéfiques pour la santé: les vitamines.

Et pas seulement cela, une étude réalisée par le Dr Johathon Maguire à Toronto (Canada) et publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé certaines découvertes liées au type de lait que boivent les enfants. Pour l'étude, les habitudes alimentaires liées au lait de 2745 enfants en bonne santé âgés de 12 mois à 6 ans ont été analysées. Il a été démontré que la consommation de lait entier chez les enfants en bonne santé était associée à des réserves plus élevées de vitamine D et à une baisseJEIndice de masse corporelle, c'est-à-dire, Loin de ce que pensent de nombreux parents, les enfants étaient plus susceptibles d'avoir une faible masse grasse corporelle.

Il a été montré que 1 tasse de lait entier a le même effet sur les niveaux de vitamine D des enfants que 3 tasses de lait écrémé. Par conséquent, l'ensemble présente des avantages pour la santé plus généraux. Et la différence entre le lait entier et le lait écrémé n'est pas seulement la matière grasse, mais aussi les vitamines A, D et E présentes dans le premier. Plus la consommation de lait entier est élevée, plus l'apport en vitamines est élevé.

Donc, le lait le plus recommandé pendant la phase infantile est le lait entierpour les enfants qui n'ont pas à modifier leur alimentation pour des raisons de surpoids. Ce n'est qu'à l'adolescence que l'enfant peut commencer à boire du lait écrémé ou demi-écrémé.

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