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Biscuits fantômes effrayants pour Halloween


Ces biscuits fantômes Ils animeront n'importe quelle fête d'Halloween, ils sont idéaux à faire en famille et passer un après-midi amusant à les préparer et à leur décoration. Rapide et facile, un bon choix pour commencer la cuisson.

En plus de passer du temps avec les enfants dans la cuisine, vous obtiendrez les biscuits parfaits pour une fête d'Halloween terrifiante sous leur forme fantôme. Des bonbons à déguster et pour les plus petits à oser avec les desserts.

  • 400 gr. de farine
  • 200 gr. beurre ou margarine
  • 250 gr. de sucre
  • 250 g de sucre glace
  • 50 gr. poudre de cacao pur
  • 2 œufs + 1 blanc (pour le glaçage)
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 citron (pour le glaçage)
  • Le sel

1. Retirez le beurre ou la margarine au préalable pour qu'il soit chaud. Battez les œufs et mélangez-les avec le beurre, le sucre et la vanille.

2. Tamisez la farine avec la levure et le cacao en poudre, et ajoutez petit à petit au mélange précédent. Pétrir jusqu'à consistance lisse. Mettez au réfrigérateur et laissez reposer au moins 1 heure.

3. Préchauffez le four à 200 ° et tapissez les plateaux de papier sulfurisé.

4. Sortez la pâte du réfrigérateur. Pétrir et étaler sur une surface plane à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Façonnez les biscuits en fantôme, soit avec un moule, soit à l'aide d'un couteau.

5. Placer les biscuits sur le plateau et cuire au four environ 10 minutes à 180 °

6. Pour le glaçage: tamiser le sucre glace dans un bol, ajouter le blanc d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron. Battre au fouet pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Lorsque les biscuits sont cuits, peignez-les avec ce mélange.

7. Si vous voulez faire les détails de la bouche et des yeux, utilisez du fondant au chocolat ou faites fondre du chocolat noir et du beurre ou de la margarine au micro-ondes. Faites les dessins avec soin à l'aide d'une poche à douille à pointe fine.

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