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Boules de pommes de terre. Cuisiner avec les enfants


Recette de boules de pommes de terre pour le déjeuner ou le dîner des enfants. Guiainfantil.com vous propose la recette pas à pas de quelques boules à base de pommes de terre, idéales pour un premier plat ou pour le dîner des enfants. Les enfants se lèchent les doigts.

Les enfants peuvent participer à la préparation de cette recette, à condition que leur participation soit étroitement encadrée par un adulte. Il n'est pas conseillé aux jeunes enfants de faire frire les boules, afin d'éviter les accidents domestiques.

Pour réaliser cette recette, nous aurons besoin de:

- 1 enveloppe de purée de pommes de terre ou 5 pommes de terre

- 4 œufs

- Chapelure

- Persil haché

- Sel et huile pour la friture

La préparation de cette recette, comme nous l'avons déjà dit, est simple et rapide.

1- D'abord les pommes de terre sont cuites puis faire une purée dense. Ou si vous préférez, vous pouvez suivre les instructions sur la boîte pour préparer la purée de pommes de terre.

2- Une fois la purée froide, mettez la purée dans un bol ou un saladier. Reserver.

3- Dans un autre bol, battez deux œufs et ajoutez-les à la purée.

4- Ajouter le persil et le sel et bien mélanger pour former une pâte.

5- Avec les pâtes, faites de petites boules avec vos mains.

6- Battez les deux autres œufs dans un bol. Passer les boules dans l'œuf battu puis dans la chapelure.

7- Pour terminer notre recette, faites frire les boules dans beaucoup d'huile chaude, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8- Lorsque vous les retirez de l'huile, disposez-les sur un papier absorbant absorbant, afin qu'ils absorbent l'excès d'huile.

Les boulettes de pommes de terre peuvent être accompagnées d'une salade ou d'une compote de viande.

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