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Biscuits de pain d'épice de Noël. Recette maison


Lorsque les dates de Noël arrivent, les pâtes, les nougats et les biscuits de Noël sont un aliment qui ne peut jamais manquer dans nos maisons. Riches en vitamine B1, ils contribuent à améliorer les capacités physiques, mentales et émotionnelles des enfants. De plus, ils font briller les yeux des enfants.

Invitez vos enfants en cuisine à réaliser ces délicieux biscuits qui peuvent devenir une collation appétissante, un objet de décoration pour le sapin de Noël ou un cadeau précieux des enfants pour leurs amis et leur famille.

Ingrédients:

  • 350 gr de farine de blé
  • 250 g de beurre (température ambiante)
  • 2 cuillères à café de gingembre moulu
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • Conseils: pour décorer, vous pouvez utiliser du blanc, du glaçage coloré, des paillettes, des paillettes, etc. Décrivez les cookies et ils seront très heureux.

Guiainfantil.com propose une recette maison, facile et simple à réaliser avec la collaboration des enfants. Une recette à préparer ensemble! Suivez notre étape par étape:

1. Dans un bol, faites un volcan avec la farine, en mettant tous les autres ingrédients au centre, un par un. D'abord les secs et ensuite les autres. Mélangez le tout délicatement avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène qui peut être manipulée avec vos mains, sans trop coller. Mettez la pâte dans un récipient, couvrez-la et laissez-la reposer pendant une heure.

2. Après ce temps, étalez la pâte sur une surface plane farinée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de ½ cm, comme indiqué sur l'image:

3. Avec la pâte à son point, coupez la pâte avec des moules de différentes figurines de Noël: bonhomme en pain d'épice, étoiles, sapin de Noël, gants de Père Noël, etc., comme on peut le voir sur l'image:

4. Une fois que vous avez fait toutes les figurines, peignez-les avec du jaune d'oeuf et faites-les cuire au four environ 15 minutes à 180 ° ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. Pour les décorer, faites un glaçage de sucre blanc et d'autres couleurs (à l'aide d'aniline comestible), et donnez des ailes à l'imagination et à la créativité des enfants. Voyez-le dans l'image:

JOYEUX NOËL!

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Vidéo: Recette de Pain dEpices de Noël (Mai 2021).