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Recettes de paletas mexicaines maison


Les sucettes glacées mexicaines sont des glaces faites principalement avec des fraises, bien qu'elles puissent être créées avec d'autres fruits ou des ingrédients qui vous plaisent. Les popsicles mexicains sont devenus une sensation dans d'autres pays, comme le Brésil.

Dans Guiainfantil.com Nous vous apprenons à préparer les popsicles aux fraises typiques et célèbres avec garniture afin que vous puissiez vous rafraîchir en été. Ils vont adorer!

  • 300 gr de fraises
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Citron
  • L'eau
  • Lait condensée

1. Mettez les fraises préalablement lavées, le sucre, une cuillère à soupe de citron et une demi-tasse d'eau dans un mixeur.

2. Battez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. Versez le mélange dans le moule à palette, mais placez d'abord un verre rond ou un autre moule cylindrique pour éviter que le mélange ne tombe au centre.

4. Mettez-le au congélateur.

5. Une fois congelé, versez le lait concentré dans la crème glacée, puis ajoutez un peu plus de mélange. N'oubliez pas de mettre le bâtonnet de glace.

6. Remettez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il ait fini de refroidir et ... vous l'avez déjà. Ce sont de délicieux sucettes glacées!

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