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Gâteau aux bananes avec de la margarine. Recettes de desserts pour les enfants


Les gâteaux faits maison sont une alternative très saine pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants, nous proposons également une recette maison pour réaliser un gâteau plus léger, plus exquis et plus sain.

La banane est une source naturelle de fibres et de vitamines. C'est un fruit qui apporte de la vitamine B6 et de la vitamine C, ainsi que beaucoup de potassium et de magnésium, importants dans la phase de croissance des enfants.

Ingrédients:

  • 2 bananes mûres
  • 3 oeufs
  • 200 gr de cassonade
  • 250 gr de farine de blé
  • 100 g de beurre ou de margarine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 100 gr de noix

La génoise à la banane est l'une des plus appréciées des enfants pour son goût sucré. C'est aussi une excellente alternative pour nous de leur apprendre que les recettes avec des fruits peuvent être exquises et riches.

1. Tamisez la farine avec la levure et le bicarbonate, réservez dans un bol.

2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Ajouter le beurre à température ambiante.

3. Coupez les bananes en tranches et écrasez-les à la fourchette. Hachez les noix, ajoutez-les avec les bananes au mélange précédent et mélangez bien.

4. Réunissez tous les ingrédients en remuant bien jusqu'à obtenir une masse homogène.

5. Préchauffez le four à 200 ° C. Graisser le moule avec de la margarine et y verser la pâte en l'étalant uniformément.

6. Cuire au four à 180 ° pendant environ 45 ou 50 minutes, à l'aide d'une fourchette ou d'un cure-dent pour vérifier si c'est bien cuit. Retirer et laisser refroidir avant de démouler.

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