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Le calcium dans l'alimentation des enfants


Avant de savoir quelle quantité de calcium nos enfants devraient prendre, il est important de savoir: qu'est-ce que le calcium? C'est un minéral qui a une fonction fondamentale dans notre corps, car il fait partie de nos os et de nos dents. Cependant, pour fixer le calcium dans le système osseux, la vitamine D. est également nécessaire. le calcium et la vitamine D vont de pair.

Le calcium doit faire partie de l'alimentation de l'enfant dès la naissance et le corps en a besoin pour sa santé, son développement et sa croissance. Cependant, quelle quantité de calcium les enfants devraient-ils prendre? Quels aliments sont riches en calcium? L'excès de calcium est-il nocif?

L'Institut de médecine des États-Unis recommande un apport quotidien de:

- 200 milligrammes pour les bébés entre 0 et 6 mois

- 260 milligrammes pour les bébés entre 7 et 12 mois

- 700 milligrammes pour les enfants entre 1 et 3 ans

- 1000 milligrammes pour les enfants entre 4 et 8 ans

Nous avons tendance à penser que le calcium n'est présent que dans le lait et ses dérivés, cependant, bien qu'ils soient riches en calcium, il existe d'autres aliments qui en contiennent également, et parfois en plus grande quantité:

Des légumes: épinards, chou frisé, oignon, blettes, feuilles de navet ou cresson.

Des légumes: haricots blancs, pois chiches, lentilles ou soja

Fruit: noix, noisettes, dattes et pistaches.

Fruits de mer: anchois, coques, sardines, sole, saumon, crevettes et crevettes

Autres aliments riches en calcium: Biscuits Maria, chocolat ou figues sèches

Une alimentation pauvre en calcium peut provoquer le rachitisme, une déformation osseuse, une fragilité accrue des os et la possibilité de souffrir d'ostéoporose.

Au contraire, l'abus de calcium peut produire un excès de ce minéral dans le sang. Elle est appelée hypercalcémie et provoque des altérations des glandes surrénales, une hyperthyroïdie ou une insuffisance rénale.

Il est important que l'enfant, en plus de prendre le calcium nécessaire dans son alimentation, prenne des aliments riches en vitamine D car cela aide à absorber le calcium des aliments.

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