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Enfants difficiles


Saucisses, pizzas, pâtes, glaces, biscuits et chocolat, cela semble être le menu idéal pour le mangeur difficile qui refuse de manger tout autre type de nourriture. Compte tenu de ces comportements, les déjeuners et dîners deviennent une épreuve et les parents ne savent plus quoi faire. Pourquoi certains enfants se comportent-ils ainsi? Comment agir et surtout, que ne pas faire si nous avons un enfant inconstant avec de la nourriture?

Entre 2 et 5 ans, il est normal que les enfants soient difficiles à manger, refusez de manger en particulier des fruits, des légumes ou du poisson et consommez essentiellement des pâtes, des produits laitiers ou certains produits carnés. Nous expliquons pourquoi cela se produit et ce que nous pouvons faire dans ces situations, souvent très stressantes pour toute la famille. Certaines raisons qui expliquent le comportement capricieux de certains enfants concernant la nourriture sont:

1. Haute sensibilité à certaines saveurs et textures. Il y a des enfants qui sont extrêmement sensibles aux saveurs, en particulier à l'amertume des légumes, et aux textures de certains des aliments que nous leur présentons. Des recherches récentes indiquent que le rejet des goûts amers répond à des mécanismes biologiques, tandis que les goûts sucrés sont plus faciles à accepter pour les enfants. Heureusement, le sens du goût évolue avec l'âge

2. L'ennui avec la nourriture. Certains enfants s'ennuient de manger et les repas sont indéfiniment. Beaucoup d'entre eux savent qu'à la fin, le plat dont ils ne veulent pas finira probablement par être mangé par maman ou papa et il pourra se lever de table et aller jouer.

3. Attitude autoritaire. Une façon de nous dire que lorsqu'il s'agit de manger, ce sont eux qui décident quoi, comment et quand.

4. Peur des nouveaux aliments. La grande majorité des enfants sont néophobes, c'est-à-dire des enfants qui ont peur des nouveaux aliments et refusent de manger tout ce qu'ils n'ont pas essayé auparavant ou qui a certaines couleurs, comme les légumes verts.

5. Moyen d'attirer notre attention. Le comportement capricieux avec la nourriture peut aussi répondre à une forme de manipulation, une manière d'attirer notre attention.

Pour bien manger, et tout, on apprend de la même manière que l'on apprend à lire, à écrire ou à faire du vélo. En tant que tel, l'apprentissage demande du temps, de la persévérance et beaucoup de patience. Certains enfants trouvent cela plus facile que d'autres, certains commencent à tout manger sans problème tandis que d'autres deviennent primitifs dès le premier moment où nous introduisons la nourriture moulue dans leur alimentation.

1. Impliquez les enfants dans les achats. Laissez votre enfant vous accompagner dans vos courses et mettez les fruits et légumes dans le sac, regardez-les, touchez-les et sentez-les.

2. Laissez-le entrer dans la cuisine et vous aider à préparer les repas. Il n'y a rien que les enfants aiment plus que d'aller dans la cuisine et de nous aider à cuisiner.

3. Promouvoir de saines habitudes alimentaires. Le déjeuner et le dîner proposent une variété de fruits, légumes et poissons. Évitez les plats précuits et les pâtisseries industrielles.

4. Évitez les distractions aux repas: Éteignez le téléviseur, retirez les tablettes, les smartphones ou tout autre type de jouet, livre ou ordinateur portable.

5. Faites des repas un moment agréable. L'heure du déjeuner ou du dîner doit être un moment de détente où coulent les conversations en famille.

6. Évitez de vous disputer pour la nourriture. Si votre enfant refuse de manger, évitez de vous disputer avec lui, de le gronder ou de le punir.

7. Offrez des options. Par exemple, en dessert, il vous permet de choisir entre 2 ou 3 types de fruits.

8. Réduisez les quantités. Il n'est pas nécessaire de manger une assiette entière de lentilles, avec laquelle vous mangez quelques cuillères à soupe la première fois que vous les goûtez, vous devez vous féliciter.

9. Évitez de punir ou de récompenser avec de la nourriture. Lorsque nous récompensons les enfants avec un certain dessert ou les punissons sans lui, nous envoyons le message que c'est un aliment précieux et que d'autres ne valent rien. Avec ce message à l'esprit, il est normal pour lui de se pencher plus tard uniquement pour les desserts de type chocolat ou glaces et de rejeter les fruits.

10. Patience et persévérance. Nous changeons tous nos préférences alimentaires à mesure que nous grandissons et apprenons, la patience et la persévérance sont déterminantes dans tout processus d'apprentissage.

Certaines de ces lignes directrices peuvent nous aider à surmonter cette phase, même si deux facteurs déterminants doivent être pris en compte, comme le tempérament de l'enfant et la manière dont nous gérons les caprices de notre enfant. Les deux sont essentiels dans la durée de ce comportement et dans l'établissement de nouvelles habitudes alimentaires.

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